Ərzaq:
- 300 qr yaşıl lobya
- 1 böyük kartof
- 1 pamidor
- 1 çay qaşığı tomat
- 1 ədəd soğan
- 3-4 yemek qaşığı duru yağ və ya 3 yemek qaşığı kərə yağı
- 2 litr su
- quru nanə
- duz
- istiot
Hazırlanması:
- Lobyaları təmizləyib, kiçik kiçik doğrayırıq.
- Lobyalari qaynayan suya töküb 30 dəqiqə bişiririk. Bir tərəfdə də bir ədəd soğanı dograyıb qovururuq, rəndələnmiş pamidor və bir çay qaşığı tomatı da əlavə edib, bir az bişiririk.
- Bunu qaynayan lobyanın üzərinə əlavə edirik.
- Sonra bir ədəd kartofu rəndənin bir az iri gözündən keçiririk, bunu da lobyanın üzərinə əlavə edirik.
- Duzunu, istiotunu da töküb 10-15 dəqiqə qaynadırıq ocağın üstündən alıb bir kənara qoyarkən quru nanəni də üzərinə gəzdiririk.
NUŞ OLSUN!
4 yorum:
afiyet şifa olsuuunnn canım:))) taifi okurken bile mutlu oluyorum çoğ ğoş
lobya nebilmiyorum ama ellerine saglik hayatim.
tekrar hayırlı olsun arkadaşım takibe aldım:) ama gerçekten dediğin gibi dinlerken daha anlaşılır okurken daha zor:) sevgilerimle...
Xanim mende hazirladim cox dadli alindi tewekkurler
Yorum Gönder